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CEP/UME realiza II Workshop de Sushi

16/10/2017

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As escolas técnicas CEP/UME, unidades mantidas pela Fundec, realizaram no dia 10 de outubro o II Workshop de Sushi, na cozinha-escola da instituição. As modalidades desenvolvidas foram: uramaki, temaki e hot roll. Os participantes puseram a mão na massa, ou melhor, no arroz para valer e trabalharam com muita habilidade, e tiveram uma grande satisfação pelo resultado. Ainda neste mês será realizado o workshop de molhos para diferentes tipos de massas. As informações serão divulgadas nesta semana.

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